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와인시음 평가

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프로페시 카베르네 소비뇽 53,000원

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제목 고급스러운 미국 까베르네소비뇽 와인
작성자

이창**** (ip:) 조회수 :156

작성일 2020-07-29
평점 4점
추천 1추천하기
일단 라벨이 강렬해서 인상에 오래 남았다.

진한 루비색에서 붉은색으로 넘어오는 중간의 색을 띤다.

향은 일반적인 진한 까베르네소비뇽의 검붉은 과일향이 나서 아주 특별할 것은 없으나,

맛이 아주 균형 잡혀있는 듯 했다. 약간 단맛에 탄닌이 강하면서도 부드러운 듯했고 산도와 탄닌의 조화가 뛰어났고 약간의 스파이시한 맛도 어울어진다.  

진한 밀도에 피니쉬도 오래갔다.

고기류의 음식과 아주 잘 어울릴듯한 인상깊었던 와인....
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